Comments on: Hands on: sorvete de astronauta

By: Alberto

Alberto — Mon, 09 Feb 2009 13:02:02 +0000

bom dia pessoal,

achei uma empresa que se chama Lio Foods, acho que o site é http://www.liofoods.com.br

Abrçs

By: Robinson

Robinson — Mon, 01 Sep 2008 17:18:41 +0000

No fim dos anos 80, quase trabalhei numa empresa de alimentos liofilizados. Seu nome era Liotécnica e ficava na Rodovia Régis Bittencourt, se não me engano. Era de militares e fazia alimentos para uso militar, mas depois voltaram-se para o mercado de merendas escolares e de varejo. A empresa ainda existe. Mas acho que ainda não fazem sorvete…

By: Boni

Boni — Mon, 01 Sep 2008 14:28:26 +0000

O sabor não seria “NAPOLITANO”???? hehehehe

By: Bruno Luiz

Bruno Luiz — Mon, 01 Sep 2008 03:32:07 +0000

Será que não tinha que adicionar água para ficar “cremoso”? Pode ser uma pergunta idiota, mas se tiraram água pode ser que seja para o alimento durar mais e quando for comer o mesmo seja necessária a adição da água.

By: Walter Mercado

Walter Mercado — Mon, 01 Sep 2008 03:32:03 +0000

Vi um alemão backpacker em um albergue carregando váááários pacotes metalizados desses, mas devia ser “comida de verdade” :p

E a descrição me lembrou um curso de gastronomia básico pra intermediário.
Você trabalhou na área Nagano?